מזון קפוא

נובמבר 2018. פרסום חדש של גישה, “מזון קפוא”, סוקר את הפוטנציאל הטמון בתעשיית המזון המעובד בעזה ואת המכשולים העומדים בדרכה אל השווקים החדשים-ישנים שלה בגדה המערבית ובישראל.

לקריאת המסמך (PDF)